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HISTOIRE ET ACTIVITES |
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DECOUVREZ LES ACTIVITES AUX ABORDS DE VOTRE TAVERNE |
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C'est lors de la conquête des Gaules (58 à 51 av J-C) par Jules César que l'on trouve mention, pour la première fois, des habitants de la Charente Maritime : les Santons. L'intervention romaine se fait sur la demande de certains peuples gaulois menacés par le déplacement des Helvèthes vers le pays santons. Après la conquête, Rome organise la Gaule en plusieurs provinces dont l'Aquitaine qui va de la Loire aux Pyrénées, de l'Atlantique à l'Auvergne et dont la première capitale, au Ier et début du II ème siècle, est Médiolanum Santonum (« au milieu des Santons ») l'actuelle ville de Saintes. Il reste d'importants vestiges de cette époque comme l'arc de Triomphe, l’amphithéâtre, de nombreuses colonnes et autres sculptures de cette époque. Le « pagus » (pays) de Saintes est riche de par l'activité maritime (Portus Santonum en cours de fouilles au sud de Royan) et par c'est exportation d'eau-de-vie et de laine vers l'ensemble de la Gaule jusqu'à Cologne. |
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ANTIQUITE |
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MOYEN AGE |
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La Saintonge est conquise par les Wisighots qui occupent l'ensemble de l'Aquitaine de l'époque : c'est le royaume de Toulouse. Clovis à la fin du Vème siècle étend la domination franque sur l'ensemble du sud-ouest de la Gaule. La Rochelle est fondée au XIème siècle. La ville est dotée par les dics d’Aquitaine et comtes du Poitou d'une commune. Ce droit permet une autonomie locale et est favorable aux activités maritimes de ce port. La Rochelle, mais aussi Brouage, deviennent d'importants centres de commerce. Le sel, ou « or blanc », est le principal commerce avec les marchands de la ligue Anséatique (Angleterre, Hollande, Allemagne, Scandinavie et Russie). La Charente maritime est le principal producteur de sel de l'époque. Chaque année, des navires de l'ensemble du nord de l'Europe viennent dans les ports d'Aunis et de Saintonge pour acheter du sel nécessaire à la conservation des aliments. Ils se fournissent aussi en vin qui, à l'époque, est l'un des rares a ne pas tourner en vinaigre durant le transport maritime. Les bénéfices du commerce et la richesse (céréales et élevage) de l'arrière-pays participent à l'activité artistique de ce département. « La Saintonge se couvre d'un voile blanc ». Cette expression fait référence au commerce du sel qui permet de construire de nombreux édifices religieux dont la pierre calcaire blanche est la caractéristique. Les carrières sont nombreuses et les pierres de qualité (plus tard les carrières de Cazannes et de Port-d’Envaux fourniront le socle de la Statue de la Liberté à New York). L'art roman se développe et se diffusera dans le Sud-Ouest. Une importante activité religieuse se développe : Abbaye aux Dames, Saint Eutrope à Saintes, l'Abbaye Royale de Saint-Jean-d’Angély… Les abbayes participent beaucoup à l’assèchement des marais côtiers et à l'exploitation du sel. Durant la Guerre de cent ans l'Aunis et la Saintonge deviennent des enjeux importants. La Charente Maritime subit de nombreuses destructions, l'agriculture et le commerce sont désorganisés. |
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SAINTES |